ТОРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО без яиц от Мармеладной Лисицы
Торт “Птичье Молоко” – бисквит, суфле со сгущенкой и сливочным маслом и шоколадная глазурь. Всё, как в детстве, но без использования яиц.
Торт “Птичье молоко” по вегану: https://youtu.be/MrZNG_oJO_g
Зефир без яиц: https://youtu.be/xrFLXTVLl_Q
Как сделать аквафабу дома: https://youtu.be/Ki4cQ0DCH1M
——————————————————————————————-
Instagram: @the_marmalade_fox
Вконтакте: https://www.vk.com/themarmaladefox
Facebook: https://www.facebook.com/marmaladefox
Twitter: https://twitter.com/themarmaladefox
——————————————————————————————
Ингредиенты.
Для бисквита:
сгущенка – 200г
масло сливочное – 25г
молоко – 125г
мука – 125г
разрыхлитель – 0,5 ч.л.
видео про бисквит здесь: https://youtu.be/8o5pgHyGPJE
Для суфле:
масло сливочное – 120г
сгущенка – 120г
аквафаба – 120г
сахар – 100г
лимонная кислота – щепотка
Для сиропа:
вода – 120г
сахар – 200г
агар-агар – 8-12г
Для шоколадной глазури:
сливки (30% жирности) – 100г
черный шоколад – 100г
———————————————————————————————
Спасибо за ваши лайки, комментарии и подписку!
Делитесь с друзьями – этим вы очень помогаете нашему общему делу!
Виктория Шуляк
Уже некоторое время я собираю простые кулинарные рецепты, интересуюсь здоровым питанием, мыловарением, натуральной косметикой, да и другими женскими хитростями. А теперь настало время делиться! В своём видео блоге я буду показывать простые рецепты вегетарианских блюд, в основном малокалорийных, здоровых и из доступных продуктов. Именно такое питание помогло мне похудеть без диет на 12 кг!
Последние сообщения
127 полезных и бесплатных онлайн академий
24.04.2019
Ресурсы для objective-C программистов
21.03.2018